Il granoturco o anche granone è una pianta di grande importanza economica. Originario del continente americano, viene attualmente coltivato in tutto il mondo per l’alimentazione dell’uomo e, soprattutto, degli animali domestici. Pianta annuale, con apparato radicale fascicolato e fusto eretto, non ramificato. Le foglie sono alterne, disposte lungo il fusto. I fiori maschili si formano alla sommità della pianta; sono riuniti in spighe formanti una pannocchia, detta comunemente pennacchio. I fiori femminili sono riuniti in infiorescenze poste all’ascella delle foglie. I frutti, generalmente scambiati per semi, sono di colore arancio-giallo più o meno scuro. Il granone è una pianta delle regioni calde, per cui necessita di temperature piuttosto elevate per l’intera durata del ciclo. La sua coltura inizia nella tarda primavera e la raccolta si effettua nella tarda estate. I terreni migliori sono quelli tendenzialmente sciolti, fertili e ben drenati. La sua coltivazione è limitata, ma il suo impiego è molto diffuso per l’alimentazione animale. Nome locale-Granòne-