Agrarie erbacee


Salvia officinalis - Fam. Labiatae

Salvia comune

Cespuglio perenne sempreverde con fusti quadrangolari, legnosi alla base. Le foglie oblunghe, grigio-argentate, vellutate, intensamente aromatiche sono usate in cucina per aromatizzare le carni e altre vivande. Fiori tubolosi, azzurro-violetto, che compaiono in giugno-luglio. La pianta è diffusa nel nostro territorio.