Il pesco e’ una pianta arborea originaria della Cina. Coltivata per i frutti, è molto diffusa nel nostro Paese. Altezza 4-6 m, diametro della chioma 4-5, apparato radicale piuttosto superficiale. Le foglie sono lanceolate, a margini seghettati, verde vivo sulla pagina superiore e grigio–verde inferiormente. I fiori, isolati, rosa, raramente bianchi o rosa-porpora, sbocciano in primavera sui rami di un anno. Il frutto e’ una drupa polposa di colore variabile: rosa o giallo, piu’ o meno intenso.Nome locale-Prëcuèchë-