Agrarie legnose


Olea europaea - Fam. Oleaceae

Olivo varietà Bella di Cerignola

Detta anche Oliva di Cerignola, Grossa di Spagna. E’ diffusa prevalentemente in provincia di Foggia. La pianta è di dimensioni contenute con portamento mediamente assurgente. La produttività è media. Il frutto è molto grosso potendo raggiungere il peso di g,17. E’ utilizzata per la produzione di olive verdi(olive da concia); la polpa è consistente e pertanto va lavorata adeguatamente per non ridurre la qualità merceologica dei frutti. Resistente mediamente al freddo, è sensibile all’occhio di pavone e alla rogna E’ una varietà parzialmente autofertile. La sua coltivazione nel nostro territorio è rara.