Detta anche Chiarita, Oliva Leccese, Pizzuta. Varietà prevalentemente coltivata in Puglia (Taranto, Lecce, Brindisi). Vigorosa con portamento assurgente, foglie lanceolate di colore verde scuro pagina superiore, grigio-argento pagina inferiore, frutto piuttosto piccolo, a maturazione assume colorazione nera. La produttività è media ma alternante. La resa in olio è media, il prodotto è di buona qualità. La varietà si adatta bene a tutti i terreni a condizione che non siano impermeabili. E’ sensibile ai parassiti vegetali, alla mosca e alle basse temperature. Nel nostro territorio rappresenta la varietà base.