Agrarie legnose


Olea europaea - Fam. Oleaceae

Olivo varietà Picholine

Albero di media vigoria,con chioma a portamento tendenzialmente assurgente. I rami a frutto sono generalmente penduli; le foglie di forma ellittico-lanceolata, di colore verde chiaro nella pagina superiore. Le infiorescenze sono lunghe, con un numero medio di 20-25 fiori. Il frutto(drupa) è allungato e asimmetrico; il peso medio si aggira intorno a 4 g. Il nòcciolo, di forma obovata e lunga, è piuttosto piccolo. La varietà (cultivar) è parzialmente autofertile; essa presenta una produttività costante e relativamente elevata. E’ rustica e si adatta a vivere anche in terreni poco fertili. La resa in olio è media, oscillando tra il 16 e il 18%. La varietà è mediamente resistente ai parassiti vegetali e alla mosca. Varietà molto diffusa in Francia, poco nel nostro territorio.