Il diospiro o kaki, originario della Cina, è una pianta da frutto che può essere utilizzata come pianta ornamentale, in quanto ha foglie molto ornamentali e, dopo la caduta di queste, in autunno, i frutti in via di maturazione offrono una vivace nota di colore. E’ un albero che può raggiungere l’altezza di 5-8 m, diametro della chioma 3-8 m. Ha radici a fittone, fusto eretto, con corteccia nerastra, coperta da piccole screpolature. Le foglie sono ovate, lucide, verde scuro; in autunno, prima della caduta, assumono un colore rossastro. I frutti del diospiro sono molto ricchi di sostanze tanniche, per cui devono essere conservati per un certo periodo, prima di poter essere consumati.