I garofani dei poeti, detti anche garofani a mazzetti, sono indicati sia per aiuole e bordure, sia per reciderne i fiori; fioriscono abbondantemente, da maggio a luglio, nel secondo anno; quindi da considerarsi una pianta biennale. I fiori, semplici o doppi,sono riuniti in infiorescenze cimose. Il colore varia dal bianco al rosso o con macchie di altre tinte. Si adatta in qualsiasi terreno ben drenato; i terreni di natura acida devono essere preventivamente corretti con l’aggiunta di sostanze calcaree. Il suo impiego è diffuso nel nostro territorio.