E’ una pianta diffusa ovunque nel bacino mediterraneo e da lungo tempo coltivata come pianta aromatica. Ha steli eretti, robusti e setolosi e foglie ellittiche lunghe fino a 20 cm. I fiori su peduncoli robusti, lunghi 5-30 mm,sono di colore azzurro- brillante, raramente bianco. La pianta è stata utilizzata un tempo,nella medicina popolare, contro la tosse e per depurare il sangue; si consuma spesso come verdura cruda o cotta. Nel nostro territorio è molto diffusa allo stato spontaneo lungo i bordi stradali e nei terreni coltivati.